しゃぶしゃぶ温野菜　横浜西口鶴屋町店

【黒毛和牛】濃厚で深みのある美味しさ！食べ放題コース・食べきりセットもご用意しております！

各種

★【食べ放題】お肉全13種「黒毛和牛食べ放題コース」お一人様5,478円（税込）★【食べきりセット】一人前の食べきりセット「黒毛和牛しゃぶ膳」お一人様2,938円（税込）

おだしは種類豊富な9種類

おだしは2種選べます

定番の和牛だし、こだわりの三代目極みだし、人気の豆乳だしなどお好みに合わせてお選びいただけます。

プロの目利きが厳選したお肉を鮮度高く、お店でカット

しゃぶしゃぶの品質を決めるお肉。全て、長年の経験を活かしたしゃぶしゃぶ温野菜オリジナルの規格で加工を行っております。厳しい生産管理のもと自社基準をクリアしたお肉のみを使用。鮮度高くお召し上がりいただけるよう、お肉は店内で一枚一枚丁寧にカットしています。しゃぶしゃぶが最高に美味しくなる厚さでご提供しています。

しゃぶしゃぶに合う国産野菜

農家さんと話し合い、しゃぶしゃぶに合う野菜を選び、仕入れています。中にはしゃぶしゃぶ温野菜のために開発されたお野菜も。また、特定の産地を決めず「産地リレー」を行なうなど、その時期に一番美味しい野菜を仕入れています

おだしだけで美味しい！おだしを2種お選びください

-

2種類のだしをお選びいただけます※単品メニューのみをご注文のお客様は出汁料金として330円（税込）を頂きます。

極み白醤油と手火山式本枯節【三代目極みだし】

-

3種の魚介だしに食材の甘さを引き立てる極み白醤油、熟練職人手仕込みの鰹節「手火山式本枯節」を加えました。野菜本来の旨みと鰹の風味を同時に味わえる温野菜自慢のおだしです。

牛テールと香味野菜の【和牛だし】

-

香味野菜をじっくり煮込んだスープに、牛テールと和牛の旨みを加え、コクと香りを引き出した風味豊かなおだし。お好みで洒落ねぎを入れることで、香りと甘味がさらに引き立ちます

たまり醤油と黒糖の【すき焼きだし】　(生たまご付き)

-

まろやかな甘みの中にコクがある上品な味わい。しゃぶしゃぶするほどに素材の旨みと調和します

昆布の旨み更に濃く美味しく【利尻昆布だし】

-

豊富な旨みが素材本来の味を際立たせる澄んだおだし。ポン酢・ごまだれとの相性も抜群です

有機大豆の【濃厚豆乳だし】

-

丸大豆に十分吸水させて絞る伝統的な製法でつくられた有機豆乳を使用。かつおや昆布だしを加えることで、湯葉ができるほど濃厚でありながら、しゃぶしゃぶに合うまろやかなおだしに

四川豆板醤の【旨辛火鍋だし】

-

鶏や魚介のスープをベースに唐辛子、コチュジャンなどを加えピリ辛でコクのある味わいに

【九州醤油とにんにくの旨み】こく旨にんにくだし

-

テールの旨みを利かせたコクのあるスープが「牛もつ」と相性抜群です

真鯛と藻塩の深い旨み【淡いろ潮だし】

-

真鯛の深い旨みに、瀬戸内産の「海人の藻塩」を合わせ、北海道産利尻昆布と焼津産かつお荒節で香り高く上品に仕上げました

国産ゆずと三種の素材香る【海の恵みだし】

-

焼きあご・宗田鰹節・いりこを合わせたおだしに国産ゆずを加え、上品で香り豊かな深い味わいのおだしです

霜降り黒毛和牛(くらした)

1,078円(税込)

黒毛和牛

880円(税込)

たんしゃぶ

550円(税込)

・形を整える加工をしております・豚たんを使用しております

イベリコ豚しゃぶ

550円(税込)

脂身の多いお肉です

厳選牛ロース

605円(税込)

特選牛しゃぶ

550円(税込)

旨み牛

583円(税込)

・やわらか加工をしております　よく火を通してお召し上がりください

牛もつ

495円(税込)

よく火を通してお召し上がりください

三元豚しゃぶ

385円(税込)

三元豚しゃぶ（ロース）

385円(税込)

国産鶏ロース

330円(税込)

・形を整える加工をしております　よく火を通してお召し上がりください

竹筒鶏つみれ

330円(税込)

よく火を通してからお召し上がりください

竹筒チーズつみれ

330円(税込)

よく火を通してからお召し上がりください

かにしゃぶ（ずわい蟹）

440円(税込)

1本

こだわり野菜盛り

770円(税込)

白菜

165円(税込)

洒落ねぎ

165円(税込)

長ねぎ

165円(税込)

レタス

165円(税込)

水菜

165円(税込)

豆苗

165円(税込)

甘にんじん

165円(税込)

緑豆もやし

110円(税込)

ニラ

165円(税込)

チェリートマト

165円(税込)

味えのき

220円(税込)

完熟舞茸

275円(税込)

肉厚椎茸

220円(税込)

極み白舞茸

275円(税込)

ぶなしめじ

220円(税込)

きゅうりの明太マヨのせ

330円(税込)

塩枝豆

330円(税込)

うずらの味玉

330円(税込)

炙り鶏皮のおろしぽん酢

330円(税込)

冷やしトマトの極みだしジュレ

330円(税込)

キムチ

330円(税込)

豆苗と豆もやしのナムル

330円(税込)

北海道名物じゃがから

440円(税込)

炙り〆さばの和風ポテトサラダ

440円(税込)

鶏のおろし香味だれ

440円(税込)

はちみつレモンのクリームチーズカナッペ

440円(税込)

※はちみつを使用していますので1歳未満の乳児には与えないでください

だし巻き玉子の湯葉あんかけ

440円(税込)

塩タンのサラダ仕立て

440円(税込)

※豚たんを使用しております

4種野菜の彩りサラダ

440円(税込)

しゃきしゃきレタスのチョレギサラダ

440円(税込)

おし豆富

110円(税込)

マロニーちゃん

110円(税込)

湯葉しゃぶ

110円(税込)

餅巾着

165円(税込)

もちしゃぶ

110円(税込)

チーズしゃぶしゃぶ

110円(税込)

もっちり水餃子

110円(税込)

ウインナー

110円(税込)

玉子雑炊セット

330円(税込)

チーズリゾットセット

330円(税込)

きしめん

165円(税込)

中華麺

165円(税込)

うどん

165円(税込)

TKG　たまごかけごはん

330円(税込)

ごはん（小・中・大）

各サイズ

• ごはん（小）

  220円(税込)

• ごはん（中）

  275円(税込)

• ごはん（大）

  330円(税込)

生たまご

55円(税込)

朱毬小豆あん入り　自家製なめらかプリン

330円(税込)

ちょっぴり大人な珈琲ゼリーパフェ

385円(税込)

抹茶ゼリーと小豆のパフェ

385円(税込)

ごろっと白桃のパフェ

385円(税込)

自家製ティラミス

330円(税込)

わらび餅アイス

330円(税込)

バニラアイス

330円(税込)

完熟苺シャーベット

330円(税込)

4人がけのテーブル席は女子会や飲み会など様々なシーンでご対応可能♪

程よく仕切られたお席は、居心地もよくお話も進みます◎

木のぬくもりが温かい日差しの入る明るい空間で、お食事をお楽しみください♪

ご家族連れのお食事・少人数宴会に♪

店内は2名様用、4名様用、6名様用…と少人数からご利用頂けるテーブル席を多数ご用意しております。7～10名様程度の中規模宴会にもご対応◎

選べる2色鍋！お好きなおだしを2種類チョイス

お好きなおだしを2種類お選びいただけます。牛テールと香味野菜の【和牛だし】や北海道の恵み【根昆布だし】など…お野菜やお肉をさらに美味しくする温野菜特製のおだしです♪

テーブル1名様 × 4

4名様用のお席です。外の光が入る、解放感が溢れるお席でございます。

テーブル6名様 × 4

6名様用のお席です。ご宴会にもご利用いただけます。ご宴会は最大20名様まで可能です。

テーブル10名様 × 1

7～10名様用のお席になります。大人数での宴会もご利用いただけます。

テーブル1名様 × 2

2名様用の席です。心行くまでお楽しみください。

ソファー5名様 × 2

5名様用、お鍋が囲いやすい円卓のソファ席。

しゃぶしゃぶ御膳

前菜・お肉3皿・野菜盛り・〆・デザートが付いているお得な御膳メニューが1,958円(税込)～楽しめる♪

温野菜食べ放題の魅力

厳選したお肉は丁寧に店舗でカット。国産野菜・前菜・逸品・鍋肴など60種以上が食べ放題！

2日前予約でお得!食飲放題

【食べ飲み放題】食べ放題に生ビール等約50品飲み放題が付いてお得な価格設定☆宴会におすすめ！

約60種が食べ放題♪

こだわりのお肉、国産野菜、前菜、逸品料理、鍋肴、〆もの約60種が食べ放題♪

約50品の充実な飲み放題

ビール、サワー、ハイボール、カクテル、梅酒、焼酎、日本酒、ソフトドリンクなど約50品の飲み放題

生ビール含むアルコール飲み放題約50品1,848円税込！

【アルコール飲み放題】食べ放題120分1,848円(税込)※20歳未満・ドライバー（自転車含む）のお客様へのお酒の提供はしておりません。※お1人様の価格

ソフトドリンク全14品飲み放題

【ソフトドリンク飲み放題】120分制90分ラストオーダー638円(税込)※小学生220円(税込)、小学生未満無料　※お1人様の価格